сайт учителя технологии Трофимовой Наталии Олеговны

Меню сайта
Для вас, девочки!
ВсОШ по технологии
ДО
ВУЗы партнеры
Здесь интересно!
 Непрерывная подготовка учителя технологии Страна Мастеров Блог Думенко Т.Г. Методсовет Блоги, сайты друзей
Мы Вконтакте
Главная » Файлы » Тесты » Кулинария

Тест по кулинарии 9 класс
22.02.2015, 12:58
TestEdu v1.15 Кулинария
Прочитайте задания и выбирайте правильный ответ
 
Технология 9 класс   |   Дата: 22.02.2015   |   Вопросов: 12   |   Автор: Трофимова Н.О.
Вопрос № 1

Основным строительным материалом для клеток ткани и органов человека являются:

 
углеводы
белки
жиры
минеральные соли
витамины
Вопрос № 2

По окончании еды приборы кладут:

 
на салфетку
на стол
на тарелку
на стакан
Вопрос № 3

Кушанье из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы, фруктов

 
салат
запеканка
суп
Вопрос № 4

Национальным блюдом какого народа являются щи?

 
украинского
белорусского
русского
башкирского
Вопрос № 5

Слово ________________________ применяемое в старину только к безалкогольным
жидкостям, произошло от слова, обозначающего «насытить».

 
сбитень
напиток
айран
Вопрос № 6

Разрыхлитель для бисквитного теста:

 
дрожжи
сода
мука
вода
взбитые яичные белки
Вопрос № 7

Легкое блюдо, подаваемое в конце обеда

 
напитки
десерт
салаты
Вопрос № 8

Ч Чтобы каша не подгорела, ее следует готовить в:

 
микроволновой печи
керамической кастрюле
духовом шкафу
в кастрюле с толстым дном
Вопрос № 9

Для максимального сохранения в овощах минеральных солей их:

 
варят в воде
варят в кожуре
варят на пару
запекают в духовом шкафу
жарят
Вопрос № 10

Хозяйка сварила пшенную кашу, но каша на вкус немного горчит так как:

 
каша подгорела
каша пересолена
каша переварена
плохо промыто пшено
нарушены сроки и условия хранения пшена
Вопрос № 11

На каком традиционном русском празднике главным блюдом являются блины:

 
Благовещение
Пасха
Масленица
Новый год
Вопрос № 12

Первая помощь при ожогах паром - это обработка

 
йодом
холодной водой
питьевой содой
3 %-ным уксусом
 

.

Категория: Кулинария | Добавил: an-na2002
Просмотров: 2645 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Время
Погода
ПОГОДА в Томске
Баннер

Код для вставки:

Сайт в конкурсах
Участник Общероссийского рейтинга образовательных сайтов
Сайт существует!
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • База знаний uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    trofimova.ucoz.ru© 2024